Cumi Masak Kunyit
Cumi masak kunyit ini bukan cuma sekedar masakan, tapi juga nostalgia. Bayangkan aroma kunyit yang hangat berpadu dengan gurihnya cumi dan segarnya kacang panjang, menciptakan harmoni rasa yang bikin kangen masakan rumah. Teksturnya kenyal, bumbunya meresap sempurna, dan cara membuatnya pun praktis! Cocok banget untuk menu makan siang atau malam yang cepat dan istimewa. Rasanya yang otentik dijamin bikin keluarga lahap makan dan selalu minta tambah.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Potong cumi yang sudah bersih menjadi bentuk bulat. Tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cumi, aduk hingga sedikit berair. Kemudian, masukkan irisan bawang bombai dan cabai merah serta cabai hijau. Tuang air dan aduk rata.
-
Masukkan potongan kacang panjang, aduk hingga sedikit layu. Koreksi rasa, dan sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!