Cumi Masak Hitam
Dilihat Oleh
911 Orang
Cumi masak hitam, hidangan laut praktis nan lezat, jadi andalan untuk memanjakan keluarga. Tinta cumi menciptakan saus gurih yang melapisi cumi dengan sempurna, menghasilkan cita rasa unik yang menggugah selera. Teksturnya kenyal dan lembut, dijamin bikin ketagihan! Cocok untuk makan siang atau malam, hidangan ini mudah dibuat dan siap dalam waktu singkat.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Bersihkan cumi-cumi, buang tulang rawan dan kantung tintanya. Sisihkan tintanya untuk nanti digunakan.
-
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum dan layu.
-
Masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
-
Tambahkan tinta cumi, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
-
Cumi masak hitam siap disajikan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
