Beef Yakiniku
Dilihat Oleh
922 Orang
Beef Yakiniku, hidangan praktis nan lezat yang cocok banget buat Moms yang sibuk! Daging sapi yang empuk dimarinasi dengan bumbu spesial, meresap sempurna hingga ke serat-seratnya. Bumbunya gurih, manis, dan sedikit pedas, bikin nagih! Ditambah irisan bawang bombay dan paprika hijau yang masih renyah, memberikan tekstur yang menyenangkan di setiap gigitan. Cocok untuk menu makan siang atau malam keluarga, Beef Yakiniku ini pasti jadi favorit semua anggota keluarga!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan daging sapi iris tipis dalam wadah. Tambahkan bawang putih cincang, jahe bubuk, merica, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap rasa, dan micin secukupnya. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
-
Tutup wadah marinasi dan simpan dalam kulkas minimal 2-3 jam, atau lebih baik lagi semalaman agar bumbu lebih meresap sempurna.
-
Iris bawang bombay dan paprika hijau.
-
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan daging yang sudah dimarinasi.
-
Tumis daging hingga setengah matang dan mulai mengeluarkan air.
-
Masukkan irisan bawang bombay dan paprika hijau. Tambahkan lada hitam bubuk secukupnya. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa jika diperlukan.
-
Aduk rata hingga daging matang. Jangan memasak bawang bombay dan paprika terlalu lama agar teksturnya tetap renyah. Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
