Chapssal Korean Donuts Corned Beef
Dilihat Oleh
1003 Orang
Chapssal Korean Donuts Corned Beef ini camilan gurih yang bikin nagih! Bayangkan donat kenyal yang terbuat dari tepung ketan, diisi dengan corned beef gurih yang dipadukan dengan manisnya wortel dan harumnya daun bawang seledri. Teksturnya unik, luarnya renyah berkat balutan tepung panko, dalamnya kenyal dan lembut. Cocok banget jadi cemilan sore hari atau bekal piknik. Resep ini praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, coba bikin sendiri!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis corned beef dan wortel yang sudah dipotong kecil.
-
Tambahkan bawang putih bubuk, air, dan gula pasir. Aduk rata.
-
Masukkan telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
-
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga kering, lalu sisihkan.
-
Dalam wadah, campurkan tepung ketan putih, gula pasir, margarin, baking powder, dan garam.
-
Tambahkan air hangat, aduk dan uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk. Tidak perlu menguleni terlalu lama.
-
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (masing-masing 20 gram), pipihkan, beri isian corned beef, bulatkan kembali. Celupkan ke dalam campuran air dan tepung terigu.
-
Balurkan donat dengan tepung panko hingga rata. Panaskan minyak, goreng donat hingga kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.
-
Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
