Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Tahu Penyet Saus Kecap

Name: Tahu Penyet Saus Kecap
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah, goreng; 3 buah cabai keriting, goreng; 3 buah cabai rawit, goreng; Air jeruk nipis secukupnya; 1/2 sdt garam; 3 sendok makan kecap manis; 3 sendok makan petis (boleh dilewati); 50 ml air; 1/2 sendok teh garam; 10 potong tahu (5 buah tahu, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian)

admin

Dilihat Oleh 855 Orang

Tahu Penyet Saus Kecap ini adalah solusi praktis untuk makan siang atau malam yang cepat dan lezat. Bayangkan tahu goreng yang renyah di luar, lembut di dalam, berpadu dengan saus kecap pedas manis yang bikin nagih. Aroma bawang merah dan cabai yang digoreng memberikan sentuhan gurih yang istimewa. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun, dan cocok untuk disajikan bersama nasi hangat dan lalapan segar.

Bahan-bahan

2 siung bawang merah, goreng
3 buah cabai keriting, goreng
3 buah cabai rawit, goreng
Air jeruk nipis secukupnya
1/2 sdt garam
3 sendok makan kecap manis
3 sendok makan petis (boleh dilewati)
50 ml air
1/2 sendok teh garam
10 potong tahu (5 buah tahu, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian)

Cara Memasak

Goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Ulek bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan garam hingga halus. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
Beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu koreksi rasa. Masukkan tahu goreng, lalu penyet/geprek dan aduk hingga terbalut sambal secara merata.
Sajikan Tahu Penyet Saus Kecap selagi hangat.