Opor Lumping Kepala Kambing Qurban
Dilihat Oleh
829 Orang
Lumping kepala kambing sisa qurban? Jangan bingung, Bunda! Kita sulap jadi opor yang praktis, lezat, dan bikin nagih. Daging empuk yang sudah dipresto sebelumnya berpadu sempurna dengan bumbu opor instan yang kaya rempah, menghasilkan kuah gurih yang meresap hingga ke serat daging. Ditambah sedikit gula merah, rasa manis gurihnya makin bikin ketagihan. Cocok banget disajikan dengan nasi hangat, lontong, atau ketupat, plus sambal kecap pedas. Hidangan istimewa ini siap memanjakan keluarga tercinta!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan bahan-bahan. Pastikan kepala kambing sudah dipresto selama 30-45 menit. Ambil bagian lumpingnya dan potong-potong sesuai selera.
-
Tumis bumbu opor instan hingga harum. Masukkan potongan lumping kepala kambing, air, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap dan daging matang.
-
Setelah matang, angkat dan sajikan opor lumping kepala kambing dengan sambal kecap dan lontong atau nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
