Sayur asem Vegan
Dilihat Oleh
596 Orang
Sayur asem vegan ini menawarkan kesegaran rasa asam yang alami dan kuah bening yang menggugah selera. Berbeda dengan sayur asem pada umumnya, resep ini lebih ringan dan praktis, cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Perpaduan sayuran segar dan bumbu khas Indonesia menciptakan cita rasa yang familiar namun tetap istimewa. Teksturnya yang renyah dan kuahnya yang segar sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Didihkan air. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Masukkan bumbu halus, daun salam, air asam Jawa, jagung, dan labu Jepang ke dalam air mendidih. Masak selama kurang lebih 10 menit.
-
Masukkan sayuran dari bungkus sayur asem. Tambahkan garam dan penyedap rasa (opsional). Masak selama kurang lebih 5 menit. Terakhir, masukkan cabai rawit potong (opsional). Sayur asem vegan siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
