Sayur asam praktis
Dilihat Oleh
998 Orang
Sayur asam praktis ini jadi andalan banget buat menu makan siang atau malam. Rasanya segar, asem-asem pedas, bikin selera makan langsung naik. Tekstur sayurnya pas, nggak terlalu lembek atau keras. Yang paling penting, cara buatnya super simpel dan cepat, cocok buat ibu-ibu modern yang punya segudang aktivitas. Pakai sayuran yang ada di kulkas aja udah bisa bikin sayur asam seenak ini! Cocok banget disajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit keluarga.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Masukkan air secukupnya ke dalam panci. Sesuaikan jumlah air dengan banyaknya sayuran yang akan digunakan.
-
Sambil menunggu air mendidih, potong semua sayuran (wortel, buncis, kol, dan sawi putih) sesuai selera, seperti untuk sayur sop. Cuci sayuran hingga bersih.
-
Setelah air mendidih, masukkan daun salam dan air asam jawa.
-
Tambahkan semua sayuran yang sudah dipotong dan dicuci, bumbu sayur asam instan, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.
-
Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan garam, penyedap, atau kaldu bubuk jika diperlukan.
-
Masak hingga sayuran matang, tetapi jangan terlalu lembek. Jika dirasa sudah pas, matikan api dan sajikan sayur asam selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
