Lodeh Daun Kelor
Dilihat Oleh
765 Orang
Lodeh Daun Kelor, hidangan tradisional yang kaya rasa dan nutrisi. Kuah santan yang gurih berpadu sempurna dengan daun kelor yang segar, jagung manis yang renyah, dan oyong yang lembut. Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk menu makan siang atau malam keluarga. Sajian sehat dan lezat yang siap memanjakan lidah Anda dalam waktu singkat!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Bersihkan daun kelor dan kecambah dari tangkainya, lalu cuci bersih. Potong jagung manis dan oyong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.
-
Rebus jagung manis hingga empuk, lalu masukkan oyong. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan jagung dan oyong. Tambahkan daun kelor dan kecambah. Terakhir, masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
