Sayur Lodeh Manisa Tempe
Dilihat Oleh
900 Orang
Sayur Lodeh Manisa Tempe ini lebih dari sekadar sayur lodeh biasa. Bayangkan kuah santan gurih yang berpadu sempurna dengan manisnya manisa dan gurihnya tempe goreng. Resep ini terinspirasi dari masakan nenek yang selalu hadir di hari raya, memberikan sentuhan nostalgia yang menghangatkan. Praktis dan mudah dibuat, Sayur Lodeh Manisa Tempe cocok untuk menu sehari-hari atau hidangan spesial saat kumpul keluarga. Nikmati dengan sepiring nasi hangat atau lontong untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Potong tempe sesuai selera.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai merah.
-
Goreng tempe hingga setengah matang. Goreng juga ebi kering hingga harum.
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
-
Tambahkan air, aduk rata.
-
Masukkan irisan manisa.
-
Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan santan instan, daun salam, lengkuas, dan sisa irisan cabai merah besar. Aduk kembali.
-
Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Sayur Lodeh Manisa Tempe siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
