Bubuk Koya Soto
Bubuk koya soto, siapa sih yang nggak kenal? Taburan gurih yang bikin soto makin nikmat. Tapi, tahukah Bunda kalau bubuk koya juga bisa jadi teman setia nasi hangat? Anak-anak pasti suka banget, deh! Rasanya gurih dan kriuk, seperti abon. Bikinnya pun gampang banget, cuma goreng kerupuk dan bawang putih, lalu haluskan. Praktis dan bisa disimpan lama, jadi Bunda nggak perlu repot-repot bikin setiap hari. Yuk, coba resep praktis ini dan lihat senyum ceria si kecil saat menyantapnya!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Iris tipis bawang putih, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
-
Goreng kerupuk udang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
-
Siapkan blender atau food chopper. Patahkan kerupuk udang terlebih dahulu agar mudah dihaluskan. Masukkan kerupuk dan bawang putih goreng ke dalam blender, lalu haluskan hingga menjadi bubuk.
-
Pindahkan bubuk koya ke dalam wadah kedap udara. Bubuk koya siap disajikan bersama soto, nasi hangat, atau makanan berkuah lainnya.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!