Bolu lapis
Dilihat Oleh
689 Orang
Bolu lapis ini, Bun, teksturnya lembut banget dan rasanya manis legit. Cocok buat jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari. Bikinnya juga gampang dan nggak ribet, bahan-bahannya standar banget pasti ada di dapur. Lapisan pandan dan coklatnya bikin tampilannya cantik dan menggugah selera, anak-anak pasti suka! Yuk, cobain resep simpel ini untuk keluarga tercinta.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Campurkan telur, gula pasir, dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk kembali hingga rata.
-
Masukkan santan dan minyak sayur. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
-
Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Pada bagian pertama, tambahkan pewarna makanan pandan dan aduk rata. Pada bagian kedua, tambahkan coklat bubuk dan aduk rata.
-
Kukus adonan pandan terlebih dahulu selama 10 menit. Setelah itu, tuangkan adonan coklat di atas adonan pandan yang sudah dikukus. Kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
-
Potong-potong bolu lapis sesuai selera dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
