Kue Kacang Skippy a la Tintin Reyner
Dilihat Oleh
956 Orang
Kue Kacang Skippy ala Tintin Reyner ini gampang banget dibuat dan rasanya dijamin bikin ketagihan! Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dengan aroma kacang yang menggugah selera. Cocok banget buat teman ngeteh sore atau jadi camilan simpel untuk keluarga. Resep ini praktis dan anti ribet, bahkan untuk yang baru belajar baking sekalipun. Yuk, coba resepnya dan rasakan sendiri kelezatannya!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Dalam wadah, aduk rata gula halus, selai kacang, susu bubuk, minyak goreng, dan butter hingga tercampur sempurna.
-
Masukkan garam, aduk sebentar hingga rata. Kemudian, tambahkan tepung terigu protein rendah secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
-
Letakkan adonan di atas kertas roti, lalu gilas adonan. Jangan terlalu tipis ya.
-
Cetak adonan menggunakan cetakan kue sesuai selera.
-
Tata kue yang sudah dicetak di atas loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 140°C, api atas bawah.
-
Setelah kurang lebih 15 menit, atau setengah matang, angkat kue dan oleskan bahan olesan (opsional).
-
Panggang kembali kue selama kurang lebih 15 menit, atau hingga matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
-
Angkat kue dari oven dan biarkan hingga mencapai suhu ruang. Setelah dingin, pindahkan kue ke wadah kedap udara. Jangan masukkan kue yang masih hangat ke dalam stoples agar kue tetap renyah dan tidak mudah berjamur.
-
Tips: Penggunaan selai kacang yang berkualitas akan mempengaruhi aroma dan rasa kue. Selamat mencoba!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
