Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Lidah Kucing Rainbow

Name: Lidah Kucing Rainbow
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sendok teh garam halus; 1 sendok teh vanilla ekstrak; 125 gram butter oil substitute; 250 gram tepung terigu protein rendah; 1/2 sendok teh baking powder double action; 150 gram gula pasir (dihaluskan); 75 gram putih telur; 125 gram margarin (Rosebrand)

admin

Dilihat Oleh 639 Orang

Lidah kucing rainbow, kue kering cantik yang selalu jadi favorit! Warnanya yang ceria seperti pelangi pasti bikin anak-anak happy, dan teksturnya yang renyah bikin nagih banget. Cocok untuk jadi teman ngeteh atau kopi di sore hari, atau jadi suguhan istimewa di hari raya. Resep ini simple dan praktis, Bunda bisa kreasikan bentuknya sesuai selera. Mudah dibuat, rasanya istimewa!

Bahan-bahan

1/4 sendok teh garam halus
1 sendok teh vanilla ekstrak
125 gram butter oil substitute
250 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder double action
150 gram gula pasir (dihaluskan)
75 gram putih telur
125 gram margarin (Rosebrand)

Cara Memasak

Siapkan semua bahan-bahan.
Dalam wadah, kocok butter, margarin, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan putih telur dan vanilla ekstrak, kocok kembali hingga rata. Terakhir, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam halus. Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri masing-masing bagian dengan warna berbeda, lalu masukkan ke dalam piping bag.
Alasi loyang dengan baking paper. Semprotkan adonan bergantian warna ke loyang. Untuk bentuk memanjang yang menggunakan cetakan, olesi cetakan terlebih dahulu.
Panggang dengan suhu 120°C hingga matang. Tata di rak pendingin. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.