Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Palm Cheese Cookies dan Putri salju

Name: Palm Cheese Cookies dan Putri salju
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram margarin; 100 gram gula halus; 100 gram tepung maizena; Secukupnya pasta pandan atau pasta hijau (untuk Putri Salju); Secukupnya gula palem (untuk Palm Cheese Cookies); 3 butir kuning telur; 100 gram mentega; Secukupnya gula donat/gula halus (untuk Putri Salju); 125 gram keju parut; 400 gram tepung terigu protein rendah; 100 gram Wisman butter; 26 gram susu bubuk

admin

Dilihat Oleh 806 Orang

Palm Cheese Cookies dan Putri Salju, perpaduan kue kering yang manis dan gurih! Renyahnya palm sugar yang membalut cookies keju, berpadu sempurna dengan lembutnya putri salju yang lumer di mulut. Cocok untuk menemani momen spesial atau jadi camilan sehari-hari. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Hasilnya? Kue kering yang cantik dan lezat, bikin kamu bangga memamerkan hasil karya sendiri!

Bahan-bahan

100 gram margarin
100 gram gula halus
100 gram tepung maizena
Secukupnya pasta pandan atau pasta hijau (untuk Putri Salju)
Secukupnya gula palem (untuk Palm Cheese Cookies)
3 butir kuning telur
100 gram mentega
Secukupnya gula donat/gula halus (untuk Putri Salju)
125 gram keju parut
400 gram tepung terigu protein rendah
100 gram Wisman butter
26 gram susu bubuk

Cara Memasak

Sangrai tepung terigu protein rendah, lalu dinginkan.
Dalam wadah, kocok mentega, Wisman butter, dan margarin hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan gula halus, aduk rata. Kemudian, masukkan keju parut dan aduk kembali.
Masukkan tepung terigu protein rendah, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi dua. Untuk Palm Cheese Cookies, bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu gulingkan ke dalam gula palem hingga seluruh permukaan tertutup. Untuk Putri Salju, bentuk adonan sesuai selera. Tata kedua jenis kue di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven hingga matang (sesuaikan suhu dan waktu dengan oven masing-masing).
Setelah matang, angkat kue dan dinginkan. Untuk Putri Salju, pastikan kue benar-benar dingin sebelum digulingkan ke dalam gula donat/gula halus. Selamat mencoba!