Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Bakso ikan kuah segar bumbu kemiri

Name: Bakso ikan kuah segar bumbu kemiri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok makan garam; Secukupnya kaldu bubuk; 8 siung bawang merah; 1/2 sendok teh lada bubuk; Sedikit jahe, geprek; 3 butir kemiri; 1/2 sendok teh gula pasir; 1 batang daun prei, iris tipis; Secukupnya kaldu bubuk; 1 ikat sawi, potong-potong; 4 siung bawang putih; 1 kg bakso ikan instan (sesuai selera); 2 buah wortel, potong sesuai selera

admin

Dilihat Oleh 832 Orang

Siapa bilang masak harus ribet? Resep bakso ikan kuah segar bumbu kemiri ini praktis banget, Moms! Bayangkan, kuah kaldu yang gurih berpadu dengan aroma kemiri yang khas, dihiasi bakso ikan lucu-lucu dan sayuran segar. Tekstur kenyal bakso ikan berpadu dengan lembutnya wortel dan kriuknya sawi, menciptakan sensasi rasa yang bikin nagih. Cocok banget disajikan untuk keluarga tercinta, apalagi di cuaca dingin. Bikinnya simpel, rasanya istimewa!

Bahan-bahan

1 sendok makan garam
Secukupnya kaldu bubuk
8 siung bawang merah
1/2 sendok teh lada bubuk
Sedikit jahe, geprek
3 butir kemiri
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun prei, iris tipis
Secukupnya kaldu bubuk
1 ikat sawi, potong-potong
4 siung bawang putih
1 kg bakso ikan instan (sesuai selera)
2 buah wortel, potong sesuai selera

Cara Memasak

Haluskan bumbu utk kuahnya, lalu tumis sampai bau harum, lalu rebus air secukupnya setelah mendidih masukkan wortel dan bumbu yg sdh di tumis
Setelah mendidih masukkan pentol ikannya, dan masukkan daun Prey, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk2 rata, dan sawi
Dan tes rasa, dan bakso ikan siap di hidangkan, bisa di tambah sambal
Happy cooking