Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Bakso Tahu Ayam Wortel

Name: Bakso Tahu Ayam Wortel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 gram merica bubuk; 1 1/2 sendok teh garam; 250 gram daging ayam giling; 1 butir telur ayam; 20 buah tahu pong; 1 batang daun bawang; 1 buah wortel ukuran sedang

admin

Dilihat Oleh 957 Orang

Bakso tahu ayam wortel ini bukan bakso biasa, Moms! Bayangkan gurihnya daging ayam yang dipadukan dengan lembutnya tahu pong, dibentuk segitiga yang unik, dan diperkaya dengan manisnya wortel. Teksturnya kenyal dan juicy, bikin anak-anak lahap makan. Cocok banget buat Moms yang punya si kecil susah makan sayur. Praktis dan bergizi, hidangan ini pasti jadi favorit baru keluarga!

Bahan-bahan

2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 gram merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
250 gram daging ayam giling
1 butir telur ayam
20 buah tahu pong
1 batang daun bawang
1 buah wortel ukuran sedang

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica bubuk.
Potong tahu pong menjadi dua bagian membentuk segitiga.
Campur daging ayam giling, wortel parut, telur ayam, daun bawang cincang, bumbu halus, dan garam. Aduk hingga rata.
Isi tahu pong yang sudah dipotong dengan adonan bakso hingga padat.
Kukus bakso tahu ayam wortel selama kurang lebih 15 menit.
Setelah 15 menit, cek rasa dan kematangan bakso. Jika sudah matang, lanjutkan mengukus sisa adonan hingga habis.
Sajikan bakso tahu ayam wortel selagi hangat.