Bakwan Sayur Kukus (Siomay Bakwan)
Dilihat Oleh
598 Orang
Bakwan sayur kukus alias siomay bakwan ini praktis banget, Moms! Cocok untuk lauk pendamping nasi atau camilan sore. Teksturnya lembut di dalam, kenyal di luar, dan rasanya gurih. Bikinnya simpel, bahannya sederhana, dan pasti disukai seluruh keluarga. Resep ini andalan aku kalau lagi mager masak yang ribet, atau budget lagi menipis. Rasanya nggak kalah sama siomay yang beli, malah lebih sehat karena kita bikin sendiri. Yuk, cobain!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Kupas, cuci bersih, lalu parut wortel. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, wortel parut, bawang merah iris, bawang putih iris, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Koreksi rasa.
-
Didihkan air dalam kukusan. Kukus adonan bakwan selama 25 menit hingga matang dan aroma harum tercium. Angkat bakwan menggunakan spatula plastik.
-
Sajikan bakwan sayur kukus selagi hangat. Selamat mencoba!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
