Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Banner

Kue sagu keju

Rating 4.9 dari 74

No votes so far! Be the first to rate this post.

admin admin Views Dilihat Oleh 936 Orang

Lagi kepengen nyemil yang gurih, renyah, dan cheesy? Kue sagu keju ini jawabannya, Moms! Teksturnya yang renyah berpadu sempurna dengan rasa keju yang dominan, bikin nagih banget. Cocok untuk teman ngeteh sore atau jadi camilan saat kumpul keluarga. Resepnya simpel dan praktis, anti ribet deh pokoknya. Yuk, langsung coba bikin!

Baca Juga  Nastar teflon 1 kuning telur

Tag :

Waktu Persiapan 20Menit
Waktu Memasak 90Menit
Total Waktu 110Menit
Porsi 2 toples
Kategori: Sagu Keju

Bahan-bahan

  • 170 gram keju parut (untuk adonan)
  • Secukupnya keju parut (untuk taburan)
  • 170 gram margarin
  • 34 ml santan kental/cooking cream
  • 195 gram tepung tapioka sangrai
  • 2 butir kuning telur
  • 170 gram tepung terigu protein rendah
  • 130 gram gula halus
  • 40 gram krimer bubuk (bisa diganti susu bubuk)

Cara Memasak

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang sedikit.
  2. Tambahkan kuning telur dan santan/cooking cream, aduk rata.
  3. Masukkan tepung tapioka sangrai, krimer bubuk/susu bubuk, dan keju parut (untuk adonan) secara bertahap. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata.
  4. Setelah adonan rata, cetak adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Anda bisa menggunakan piping bag atau sendok untuk mencetaknya.
  5. Tambahkan parutan keju di atas adonan yang sudah dicetak.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 35 derajat Celcius selama 35 menit.
  7. Setelah 35 menit, jika kue belum berwarna kecoklatan, naikkan suhu oven menjadi 150 derajat Celcius dan panggang selama 50 menit.
  8. Pastikan kue sagu keju sudah kering dan dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Sudah mencoba resep ini?

Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
Heart

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beranda
Deskripsi
Bahan
Memasak
Related