Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Sagu Keju Kokoh

admin

Dilihat Oleh 797 Orang

Kue sagu keju ini bukan cuma sekadar kue kering, tapi camilan istimewa yang bikin nagih! Bayangkan teksturnya yang renyah di luar, lumer di dalam, berpadu sempurna dengan gurihnya keju. Cocok banget buat teman ngeteh sore, bekal anak sekolah, atau suguhan di acara spesial. Resepnya gampang banget, lho! Anti ribet, dan hasilnya kue sagu keju yang kokoh, nggak mudah hancur, dan pastinya bikin semua orang ketagihan.

Bahan-bahan

100 gram Butter margarin Royal Krone
3 lembar Daun pandan
100 gram Keju parut (untuk adonan)
1 butir Telur utuh
1 butir Kuning telur
Keju parut secukupnya (untuk topping)
100 gram Blue Band
500 gram Tepung tapioka
65 ml Santan instan
25 gram Susu bubuk
150 gram Gula halus

Cara Memasak

Sangrai T. Tapioka dg daun pandan smp daunnya kering & tepung jd ringan. Dinginkan
Kocok campuran blueband dg butter smp lembut masukkan gula halus & susu bubuk aduk rata, masuk telur aduk, masuk keju aduk smp rata
Tuang santan aduk rata, masukkan T. Tapioka aduk smp bener² rata (Adonan agak lembek)
Lalu tuang ke dalam plastik segi 3 gunting ujungnya masukkan lg ke plastik segi 3 yg sudah ada spuit nya. Semprotkan adonan diatas loyang beri topping keju parut. Oven smp matang
NB : Loyang nya tanpa dioles margarin. Putih telur bs membuat cookies nya jd kokoh.