Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Bajigur Tanpa Santan

Name: Bajigur Tanpa Santan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air; 1 lembar daun pandan; 1/8 sendok teh kayu manis bubuk; 40 gram gula merah; 2 ruas jahe; 1/4 sendok teh garam; 20 gram fiber creme

admin

Dilihat Oleh 799 Orang

Hangatnya bajigur tanpa santan ini cocok banget untuk menemani sore yang dingin atau saat hujan turun. Rasanya manis legit dari gula merah berpadu dengan aroma jahe dan kayu manis yang menghangatkan badan. Teksturnya creamy dari fiber creme, jadi tetap nikmat tanpa santan. Resep ini praktis dan cepat dibuat, lho! Cocok untuk kamu yang ingin menikmati minuman tradisional yang lezat tanpa ribet.

Bahan-bahan

500 ml air
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh kayu manis bubuk
40 gram gula merah
2 ruas jahe
1/4 sendok teh garam
20 gram fiber creme

Cara Memasak

Campur air, gula merah, jahe, kayu manis bubuk, daun pandan, dan garam dalam panci. Masak hingga gula larut dan mendidih.
Masukkan fiber creme, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih, lalu angkat.
Sajikan bajigur selagi hangat.