Udang goreng simple & enak
Dilihat Oleh
614 Orang
Udang goreng simple nan gurih ini jadi andalan menu praktis dan cepat saji. Bumbu bawang putih dan jahe yang meresap sempurna ke dalam udang menciptakan aroma dan cita rasa yang bikin nagih. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam pasti disukai seluruh keluarga. Cocok banget buat menu buka puasa, lauk makan siang, atau bahkan camilan sore. Yuk, coba resep mudah ini dan rasakan kelezatan udang goreng yang simpel tapi istimewa!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Bersihkan udang dengan menggunting punggung hingga ekor dan buang saluran pembuangannya. Kepala udang boleh dibuang atau disimpan. Jika kepala udang ingin dimasak, cuci bagian dalamnya dengan air mengalir untuk membuang kotoran.
-
Haluskan bawang putih, jahe, dan garam. Setelah halus, tambahkan 1-2 sendok makan air agar bumbu lebih basah dan mudah meresap.
-
Celupkan udang ke dalam bumbu halus, pastikan bagian dalam udang juga terbalut bumbu dengan rata.
-
Tata udang yang sudah dibumbui dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas selama 10-15 menit agar bumbu meresap sempurna.
-
Goreng udang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tingkat kekeringan udang dapat disesuaikan dengan selera.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
