Sagu Keju Enaak Lumerr #564
Dilihat Oleh
984 Orang
Kue sagu keju ini, Bunda, teksturnya lumer di mulut dan rasanya bikin nagih! Cocok banget buat jadi teman ngeteh atau kopi di sore hari. Resepnya simpel dan anti gagal, lho! Gak perlu skill baking yang pro, Bunda di rumah pasti bisa bikin. Aroma pandan dari sagu yang disangrai berpadu sempurna dengan gurihnya keju, bikin kue ini istimewa. Yuk, Bunda, cobain resep ini dan suguhkan kue sagu keju yang lezat untuk keluarga tercinta!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Sangrai tepung sagu dengan api kecil sambil terus diaduk hingga ringan dan daun pandan kering. Matikan api dan sisihkan.
-
Mixer margarin dan mentega Wijsman hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, mixer sebentar. Tambahkan santan instan, mixer kembali sampai tercampur rata. Matikan mixer.
-
Tambahkan 80 gram keju Cheddar parut, aduk rata. Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai secara bertahap, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
-
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Cetak di atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialas kertas roti. Beri taburan keju Cheddar parut di atasnya.
-
Oven dengan suhu 150 °C (api atas bawah) selama 25-30 menit. Atau oven tangkring dengan api sedang selama 20 menit, kemudian putar loyang dan oven lagi selama 10 menit hingga matang. Keluarkan dari loyang.
-
Siap disajikan. Masukkan ke dalam toples kedap udara agar lebih tahan lama.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
