Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Kaastengels (Ekonomis, Tanpa Telur)

Name: Kaastengels (Ekonomis, Tanpa Telur)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 400 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 165 gram mentega/margarin; 25 gram tepung maizena; 150 gram keju cheddar parut; 225 gram tepung terigu protein rendah; Secukupnya keju cheddar parut (untuk taburan); 1 sendok makan minyak goreng; 1/2 butir kuning telur; 30 gram susu bubuk

admin

Dilihat Oleh 519 Orang

Kue kering kaastengels identik dengan momen spesial, tapi siapa sangka membuatnya semudah ini? Resep kaastengels ekonomis ini anti ribet karena tanpa telur, cocok banget buat Bunda yang baru belajar baking atau ingin camilan praktis. Bayangkan tekstur kue yang renyah berpadu dengan gurihnya keju cheddar, bikin nagih! Cocok disajikan saat kumpul keluarga atau jadi teman minum teh di sore hari. Rasanya yang mewah dan tampilannya yang cantik dijamin bikin semua orang terkesan!

Bahan-bahan

165 gram mentega/margarin
25 gram tepung maizena
150 gram keju cheddar parut
225 gram tepung terigu protein rendah
Secukupnya keju cheddar parut (untuk taburan)
1 sendok makan minyak goreng
1/2 butir kuning telur
30 gram susu bubuk

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan tepung terigu protein rendah, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. Parut keju cheddar, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata kembali.
Masukkan mentega/margarin. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Siapkan alas kerja, gilas adonan. Cetak adonan menggunakan cetakan kue kering atau potong-potong sesuai selera. Olesi bagian atas adonan dengan campuran kuning telur dan minyak goreng. Taburi dengan keju cheddar parut.
Panggang dalam oven dengan suhu 140-150°C selama 35-40 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.