Donat isi coklat (Takaran sendok)
Dilihat Oleh
784 Orang
Anak-anak suka banget sama donat isi coklat yang dijual abang-abang? Bikin sendiri aja yuk, Bun! Resep donat isi coklat ini praktis banget, pakai takaran sendok pula, jadi nggak perlu ribet nimbang-nimbang. Hasilnya? Donat empuk, mengembang sempurna, dan lumer di mulut dengan isian coklat yang melimpah. Cocok banget buat bekal sekolah atau teman ngeteh di sore hari. Dijamin anak-anak bakal ketagihan!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Campurkan telur, ragi instan, susu Dancow yang sudah dilarutkan, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif.
-
Tambahkan tepung terigu protein tinggi dan margarin ke dalam adonan. Aduk hingga kalis elastis.
-
Tutup wadah adonan dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
-
Setelah mengembang, buka adonan dan keluarkan udara dengan cara ditekan-tekan perlahan.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian meises coklat secukupnya, lalu bentuk bulat. Taburi alas kerja dengan sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
-
Diamkan adonan donat yang sudah dibentuk selama 10 menit agar mengembang kembali.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah panas, kecilkan api dan goreng donat hingga berwarna kuning keemasan.
-
Balik donat sekali saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.
-
Angkat donat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
