Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Tongseng kepala kambing

Name: Tongseng kepala kambing
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kepala kambing yang udah di potongi; Gula merah (dikira” saja); Kecap manis; Garam; Lada; Penyedap rasa; Bawang putih; Bawang merah; Cabai merah besar; Cabai keriting; Cabai rawit; Kemiri; 1 ruas kunyit; Lengkuas; Jahe geprek; Serai; Daun jeruk; Daun salam

admin

Dilihat Oleh 578 Orang

Dapat kepala kambing dari kurban kemarin akhirnya aku kepikiran untuk d oleh jadi tongseng saja

Bahan-bahan

1/2 kepala kambing yang udah di potongi
Gula merah (dikira” saja)
Kecap manis
Garam
Lada
Penyedap rasa
Bawang putih
Bawang merah
Cabai merah besar
Cabai keriting
Cabai rawit
Kemiri
1 ruas kunyit
Lengkuas
Jahe geprek
Serai
Daun jeruk
Daun salam

Cara Memasak

Haluskan bumbu” yang saya tulis d atas
Tumis, hingga harum dan tanek, masukan jga bumbu aromatik nya
Tumiss hingga harumm lalu masukan air dan kepala kambingnya masukan kecap garam penyedap gula merah lada nya tes rasa tunggu hingga rasanya mersap dan air nya menyusutt,
Selamat mencoba 😍