Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚
Dilihat Oleh
224 Orang
Mencari camilan sore yang lembut, wangi, dan punya kejutan di dalamnya? Bolu Kukus Pandan Keju Lumer ini jawabannya! Bayangkan gigitan pertama yang disambut aroma pandan yang khas, berpadu dengan tekstur bolu yang super empuk dan moist. Tidak berhenti di situ, di tengahnya ada lelehan keju gurih yang lumer di mulut, memberikan sensasi rasa manis dan asin yang seimbang sempurna.\n\nResep ini terbilang praktis dan anti gagal, lho, cocok untuk pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menyajikan bolu premium ala bakery di rumah. Siap-siap jadi rebutan keluarga, karena satu potong saja pasti tidak akan cukup!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian olesi loyang dengan margarin
-
Mixer telur, gula dan SP sampai mengental putih berjejak
-
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah (cukup sampai tercampur rata kurleb 1 menit)
-
Masukkan minyak dan santan, aduk balik menggunakan spatula
-
Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang kemudian kukus kurang lebih 5-7 menit (tutup kukusan di bungkus kain agar air tidak jatuh ke adonan)
-
Campurkan keju spready dengan skm, kemudian masukkan piping bag
-
Setelah 7 menit di kukus, masukkan kejunya secara melingkar, kemudian timpa lagi dengan adonan sisa (kukus lagi kurang lebih 30 menit dengan api sedang)
-
Setelah matang, keluarkan bolu, dinginkan dan siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
