Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Banner

Lapis Daging

Rating 3.9 dari 23

No votes so far! Be the first to rate this post.

admin admin Views Dilihat Oleh 615 Orang

Lapis daging sapi ini kaya akan rempah, tanpa santan dan pala, namun tetap menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Teksturnya empuk dan bumbunya meresap sempurna ke dalam setiap lapisan daging. Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Resep ini praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Aroma harum rempahnya pasti akan membuat keluarga Anda ketagihan!

Baca Juga  Beef Yakiniku

Tag :

Waktu Persiapan 20Menit
Waktu Memasak 50Menit
Total Waktu 70Menit
Porsi 10porsi
Kategori: Daging Sapi

Bahan-bahan

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 20 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 14 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe (ukuran jempol)
  • 1/2 sendok teh jinten bubuk
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 500 gram daging sapi
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak

  1. Potong daging sapi sesuai selera, bisa bentuk dadu atau iris tipis.
  2. Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Sisakan sebagian bawang merah untuk diiris tipis.
  3. Iris tipis bawang merah yang disisakan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah iris hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai. Tumis hingga matang dan harum.
  4. Setelah bumbu matang, masukkan daging sapi. Aduk rata hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan air secukupnya hingga daging terendam. Masak hingga daging empuk dan matang. Setelah matang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Sudah mencoba resep ini?

Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
Heart

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beranda
Deskripsi
Bahan
Memasak
Related