Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Bola bola tahu

admin

Dilihat Oleh 718 Orang

Bola-bola tahu, camilan gurih dan praktis yang cocok untuk segala suasana. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan rasa gurih dari tahu, wortel, dan sosis, pasti bikin anak-anak dan keluarga ketagihan! Resep ini juga hemat dan mudah dibuat, lho! Cocok banget untuk bekal sekolah atau camilan sore hari. Yuk, coba resep bola-bola tahu ini dan rasakan kelezatannya!

Bahan-bahan

2 batang daun bawang, iris
1 buah sosis, potong dadu
1 buah wortel, parut
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh garam
4 buah tahu putih, hancurkan
3 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh kaldu bubuk
1 butir telur ayam

Cara Memasak

Campur semua bahan dalam wadah hingga rata. Pastikan tahu benar-benar hancur dan tercampur dengan bahan lainnya.
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Pastikan ukurannya seragam agar matang merata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola tahu dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang merata.
Angkat bola-bola tahu yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi hangat.