Sup Wortel Kentang Kol
Dilihat Oleh
574 Orang
Sup Wortel Kentang Kol ini adalah comfort food sejati, mengingatkan pada masakan rumah yang hangat dan lezat. Bayangkan kuah kaldu yang gurih, dipadukan dengan potongan wortel, kentang, dan kol yang empuk. Sangat mudah dan cepat dibuat, cocok untuk hidangan praktis di hari-hari sibuk. Resep ini juga fleksibel, lho! Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti buncis, jagung, atau edamame. Sup ini cocok disajikan hangat, memberikan rasa nyaman di setiap suapan.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua sayuran. Cuci bersih dan potong-potong wortel, kentang, kol, tomat, daun bawang, dan daun seledri sesuai selera.
-
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kol terlebih dahulu karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Kemudian, masukkan ayam fillet, wortel, dan kentang.
-
Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Setelah sayuran matang, masukkan tomat dan masak sebentar.
-
Terakhir, masukkan daun bawang dan daun seledri. Matikan kompor. Taburkan bawang goreng jika suka. Untuk rasa asam segar, Anda juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk sambal.
-
Anda juga bisa menambahkan buncis, jagung, edamame, atau makaroni sesuai selera. Selamat memasak!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
