Selai Coklat utk isian Roti, Bakpao, Bombolini dan Olesan Roti
Bunda, yuk bikin stok selai coklat homemade yang praktis dan ekonomis! Selai ini punya rasa coklat yang intense, teksturnya lembut dan lumer di mulut. Cocok banget buat isian roti, bakpao, bombolini, atau olesan roti tawar. Dijamin, anak-anak pasti suka banget! Bayangin deh, roti tawar hangat dengan olesan selai coklat tebal, atau bombolini yang lumer coklatnya saat digigit. Hmm, yummy! Resep ini juga fleksibel, bisa disesuaikan tingkat kemanisannya. Bikin sendiri lebih sehat dan higienis, kan?
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Dalam panci, masukkan air, tepung terigu protein sedang, coklat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk merata hingga tidak bergerindil.
-
Nyalakan api kompor dengan api sedang. Masukkan SKM coklat, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan DCC, aduk terus hingga DCC meleleh dan tercampur rata.
-
Setelah DCC meleleh, masukkan mentega. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata. Tes rasa, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Matikan api.
-
Simpan selai coklat dalam wadah bersih dan tertutup rapat. Gunakan sendok bersih setiap kali mengambil selai agar selai awet dan tahan lama.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!