Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Kue Kacang Jadul

Name: Kue Kacang Jadul
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok makan margarin, cairkan; 1 sendok makan vanila cair; 1 sendok teh baking powder; 1 sendok makan susu kental manis; 250 gram kacang tanah, sangrai, giling; 1 sendok makan minyak goreng; 350 gram tepung terigu, sangrai; 1 kuning telur; 1 sendok teh garam; 150 gram gula halus; 200 ml minyak goreng

admin

Dilihat Oleh 821 Orang

Kue Kacang Jadul ini, Moms, nostalgia banget! Rasanya gurih, manis, dan teksturnya renyah bikin nagih. Cocok jadi teman ngeteh atau ngopi sore-sore. Resepnya simpel dan praktis, bahan-bahannya juga mudah didapat. Yuk, berkreasi di dapur dan ajak si kecil untuk membantu, pasti seru! Kue ini juga bisa jadi ide hampers lebaran, lho!

Bahan-bahan

3 sendok makan margarin, cairkan
1 sendok makan vanila cair
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan susu kental manis
250 gram kacang tanah, sangrai, giling
1 sendok makan minyak goreng
350 gram tepung terigu, sangrai
1 kuning telur
1 sendok teh garam
150 gram gula halus
200 ml minyak goreng

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan kacang tanah giling, baking powder, tepung terigu sangrai, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.
Di wadah terpisah, campurkan margarin cair, 200 ml minyak goreng, susu kental manis, dan garam. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam adonan tepung.
Aduk adonan dengan sendok, lalu uleni dengan tangan hingga rata.
Giling adonan di atas plastik, lalu cetak sesuai selera. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 25 menit dengan api bawah, lalu 5 menit terakhir dengan api atas. Sesuaikan suhu dan waktu dengan oven masing-masing.