Kue Pukis Pisang
Dilihat Oleh
984 Orang
Kue pukis pisang ini adalah camilan sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Teksturnya yang lembut dan empuk berpadu dengan manisnya pisang dan aroma pandan yang harum, menciptakan rasa yang menggugah selera. Resep ini praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau teman minum teh di sore hari. Yuk, buat kue pukis pisang sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
-
Campur santan instan dengan 400 ml air, aduk rata.
-
Dalam wadah, pecahkan telur ayam dan masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
-
Setelah gula larut, masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan campuran santan. Aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil. Tambahkan pasta pandan secukupnya.
-
Tambahkan minyak goreng dan garam. Aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
-
Setelah 1 jam, buka serbet dan aduk rata adonan. Potong-potong pisang dan letakkan di dalam cetakan kue pukis.
-
Saring adonan, lalu tuang ke dalam cetakan kue pukis yang sudah berisi potongan pisang. Bakar di atas kompor dengan api sedang hingga matang. Tes kematangan dengan menusuk kue menggunakan lidi, jika tidak lengket berarti sudah matang. Beri taburan coklat seres jika suka.
-
Kue pukis pisang siap disajikan. Selamat menikmati!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
