Bumbu kacang Sate, Cilok, Siomay, Batagor
Dilihat Oleh
750 Orang
Bumbu kacang yang gurih, pedas, dan manis ini adalah kunci kelezatan sate, cilok, siomay, dan batagor. Teksturnya yang creamy dan kaya rasa akan memanjakan lidah Anda. Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat dengan cepat. Aroma kacang yang sangrai berpadu sempurna dengan bumbu rempah, menciptakan sajian yang tak terlupakan. Sajikan bersama pelengkap favorit Anda, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Blender kacang tanah yang sudah digoreng bersama bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit (jika pakai). Tambahkan air secukupnya hingga bumbu halus. Setelah halus, matikan blender.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, gula merah, garam, Masako, air asam Jawa, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meletup-letup dan minyak terpisah. Gunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu tidak gosong. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan dinginkan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
