Bumbu kacang pentol kanji, cilok, siomay
Bunda, yuk bikin saus kacang yang lezat dan praktis untuk cocolan pentol kanji, cilok, atau siomay! Resep ini simpel banget, cocok buat Bunda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan camilan istimewa. Saus kacangnya creamy, gurih, dan manisnya pas, bikin nagih! Teksturnya yang kental juga bikin saus kacang ini nempel sempurna di setiap gigitan. Cocok banget buat camilan sore atau teman nonton drakor.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Goreng kacang tanah hingga matang. Setelah dingin, haluskan kacang tanah goreng dan bawang putih hingga halus. Bisa menggunakan blender atau diulek manual.
-
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk terus agar tidak gosong. Tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, Masako, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga gula larut dan bumbu mengental. Koreksi rasa.
-
Sajikan bumbu kacang dengan pentol kanji, bakso, siomay, tahu, telur, dan kentang rebus. Siram bumbu kacang di atasnya, tambahkan kecap manis sesuai selera, dan taburi bawang goreng.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!