Kastengel Triple Cheese
Dilihat Oleh
912 Orang
Kastengel Triple Cheese ini bukan sekadar kue kering, tapi warisan resep keluarga turun-temurun yang selalu jadi primadona saat lebaran. Bayangkan, kombinasi tiga keju premium, Edam, Parmesan, dan Cheddar, meleleh sempurna di dalam tekstur kue yang renyah. Gurihnya keju berpadu harmonis dengan rasa buttery yang bikin nagih. Praktis dibuat, Kastengel Triple Cheese ini pasti jadi rebutan keluarga dan tamu. Siap-siap bikin banyak, ya!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Kocok butter dan margarin menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. Masukkan 3 butir kuning telur, kocok kembali hingga rata.
-
Masukkan keju Edam parut dan keju Parmesan, aduk menggunakan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata.
-
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk perlahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
-
Cetak adonan kastengel sesuai selera. Beri topping keju cheddar parut di atasnya.
-
Panggang dalam oven dengan api sedang (sekitar 170°C) selama 30-40 menit atau hingga berwarna kuning keemasan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
