Kue Kering Kastengel Nugget Tanpa Telur ala Bude Ati
Dilihat Oleh
913 Orang
Kastengel renyah tanpa telur? Yup, resep Kue Kering Kastengel Nugget Tanpa Telur ala Bude Ati ini bikin ngemil makin asyik! Bayangkan gigitan pertama yang langsung berasa gurih keju Edam, dipadukan tekstur renyah dari biskuit keju yang dihancurkan. Bikinnya pun simpel banget, cocok untuk pemula atau Bunda yang ingin sajian praktis tapi tetap istimewa. Cocok jadi teman ngeteh sore hari atau hidangan saat kumpul keluarga.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Hancurkan biskuit keju hingga menjadi bubuk halus.
-
Kocok margarin, mentega, dan keju parut hingga tercampur rata dan lembut. Cukup 2 menit saja, tidak perlu overmix.
-
Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak ke dalam adonan mentega dan keju. Aduk rata. Gilas adonan hingga ketebalan 1/2 cm (bisa menggunakan sumpit sebagai bantuan di kiri dan kanan adonan). Potong-potong adonan sesuai selera, lalu gulingkan di bubuk biskuit keju. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 30-40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga kue berwarna kuning keemasan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
