Es Buah Cincau Segar
Dilihat Oleh
946 Orang
Lagi kepanasan dan butuh yang segar-segar? Es buah cincau ini jawabannya! Rasa manis dari sirup cocopandan berpadu sempurna dengan buah-buahan segar dan cincau hitam yang kenyal. Teksturnya yang lembut dan menyegarkan dijamin bikin tenggorokan adem. Bikinnya pun super praktis, tinggal campur semua bahan dan siap disajikan. Cocok banget jadi hidangan penutup atau pelepas dahaga di siang hari yang terik.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Belah blewah, buang bijinya, dan serut memanjang. Sisihkan. Belah pepaya, buang bijinya, dan keruk dagingnya menggunakan cetakan koktail. Sisihkan.
-
Campur blewah dan pepaya dalam satu wadah. Cuci bersih cincau hitam, potong kotak-kotak atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah berisi blewah dan pepaya. Tambahkan air matang secukupnya hingga buah dan cincau terendam. Aduk rata.
-
Ambil secukupnya campuran buah dan airnya ke dalam mangkuk. Tambahkan es batu secukupnya (atau dinginkan terlebih dahulu dalam kulkas jika tidak suka es batu). Tuang sirup cocopandan sesuai selera tingkat kemanisan. Aduk rata.
-
Es buah cincau segar siap dihidangkan dan dinikmati!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
