Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Mun Tahu Ayam

Name: Mun Tahu Ayam
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok teh garam (sesuai selera); 1 sendok makan kecap asin; 1/2 sendok teh maizena + sedikit air; 1 sendok makan saus tiram; 100 ml air; 1 siung bawang putih; 100 gram tahu; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir (sesuai selera); 100 gram fillet ayam; 2 batang daun bawang

admin

Dilihat Oleh 673 Orang

Mun Tahu Ayam, hidangan praktis dan lezat yang cocok untuk menu sehari-hari. Perpaduan ayam fillet yang lembut dan tahu yang gurih, dibalut dengan saus tiram dan kecap asin yang sedap, menciptakan rasa umami yang menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan cita rasa yang kaya akan membuat keluarga Anda ketagihan. Siap dalam waktu singkat, Mun Tahu Ayam adalah solusi sempurna untuk hidangan cepat dan bergizi tanpa ribet.

Bahan-bahan

1 sendok teh garam (sesuai selera)
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh maizena + sedikit air
1 sendok makan saus tiram
100 ml air
1 siung bawang putih
100 gram tahu
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
100 gram fillet ayam
2 batang daun bawang

Cara Memasak

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong ayam fillet dan tahu menjadi ukuran dadu. Cincang halus bawang putih dan iris tipis daun bawang.
Tumis bawang putih cincang hingga harum.
Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.
Tuang air, masukkan potongan tahu, garam, lada bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam masakan. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor, taburi dengan irisan daun bawang, dan sajikan.