Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Bakwan Jagung Manado

Name: Bakwan Jagung Manado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung bakwan crispy; 1 buah wortel, diparut; 2 butir telur ayam; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 buah jagung, dipipil; 1 bungkus bon cabe level 2; Secukupnya minyak goreng

admin

Dilihat Oleh 664 Orang

Bakwan Jagung Manado ini bukan bakwan jagung biasa, lho! Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan rasanya gurih manis bikin nagih. Tambahan parutan wortel bikin bakwan makin cantik dan bernutrisi. Cocok banget jadi camilan sore atau lauk pendamping nasi hangat. Cara buatnya simpel dan praktis, pas banget buat Bunda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga.

Bahan-bahan

1 bungkus tepung bakwan crispy
1 buah wortel, diparut
2 butir telur ayam
2 batang daun bawang, iris tipis
1 buah jagung, dipipil
1 bungkus bon cabe level 2
Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan jagung pipil, wortel parut, daun bawang iris, dan telur. Aduk rata.
Tambahkan tepung bakwan crispy. Aduk rata kembali hingga tidak ada gumpalan.
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Ambil sesendok adonan bakwan, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Sajikan bakwan jagung hangat dengan taburan bon cabe level 2. Nikmati selagi hangat!