Nastar gulung (alat sederhana)
Dilihat Oleh
618 Orang
Lagi pengen bikin kue kering yang istimewa tapi praktis? Nastar gulung ini jawabannya, Moms! Cuma pakai alat sederhana, kita bisa sulap selai nanas homemade dan butter jadi kue kering mewah. Teksturnya renyah, lumer di mulut dengan wangi butter yang bikin nagih. Polesan bubuk emasnya bikin tampilan makin glowing dan elegan, cocok banget buat sajian hari raya atau acara spesial. Rasanya? Jangan ditanya, Moms! Sekali coba pasti langsung jatuh cinta. Saking enaknya, aku sampai makannya hemat-hemat, hihi.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Dalam baskom, campurkan butter, gula halus, dan kuning telur. Kocok hingga halus dan tercampur rata. Masukkan susu bubuk, aduk kembali. Tambahkan tepung terigu protein rendah dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
-
Siapkan cetakan nastar gulung. Ambil satu sendok adonan, pipihkan di atas cetakan. Letakkan selai nanas yang sudah dibentuk memanjang di atas adonan. Gulung adonan dengan rapi. Lakukan hingga adonan habis.
-
Tata nastar gulung di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Buat bahan olesan dengan mencampurkan kuning telur, minyak, dan air. Aduk rata. Panggang nastar gulung dengan api kecil selama 30 menit hingga setengah matang. Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan saat nastar masih panas.
-
Panggang kembali nastar gulung selama 10 menit hingga matang sempurna. Angkat, dinginkan, dan simpan dalam toples.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
