Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Premium Kaastangel Super Cheesy Renyah

Name: Premium Kaastangel Super Cheesy Renyah
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 130 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr salted butter wijsman; 40 gr unsalted butter; 40 gr margarine; 10 gr gula halus; 2 pcs kuning telur uk besar (me: 3 pcs krn kecil); 200 gr tepung terigu rendah protein; 50 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 8 gr baking powder; 4 gr garam; 50 gr keju parmesan, parut; 50 gr keju edam, parut; 1 pcs kuning telur; 1/2 sdm susu cair full cream; 1 tetes pewarna kuning (optional); Secukupnya keju cheddar, parut

admin

Dilihat Oleh 575 Orang

Kue kering buat imlek an besok 🧧🎊 baking buru-buru dan super mepet, nastar udah kemarin, tinggal kaastangel belum. Sebenarnya cuma mau buat nastar aja. Tapi kemarin beli toples baru, ehh beli toplesnya kelebihan jadi ada toples nganggur. Wajib diisi gak sih daripada kosong 🫣 Bikin kaastangel menurut ku cepet beda jauh lah daripada buat nastar agak ribet. Kaastangel tuh cepet gak ada stngh hari udah kelar 🤣 #ChineseFood2025 #CookpadCommunity_Tangerang

Tag :

Kaastangel Premium Super

Waktu Persiapan 15Menit

Waktu Memasak 30Menit

Total Waktu 45Menit

Porsi 130 pcs

Kategori: Kastengel

Arahkan Ke bahan-bahan

Arahkan Ke Cara Memasak

Bahan-bahan

100 gr salted butter wijsman
40 gr unsalted butter
40 gr margarine
10 gr gula halus
2 pcs kuning telur uk besar (me: 3 pcs krn kecil)
200 gr tepung terigu rendah protein
50 gr maizena
10 gr susu bubuk
8 gr baking powder
4 gr garam
50 gr keju parmesan, parut
50 gr keju edam, parut
1 pcs kuning telur
1/2 sdm susu cair full cream
1 tetes pewarna kuning (optional)
Secukupnya keju cheddar, parut

Cara Memasak

Kocok butter, margarine, dan gula halus sampai mengembang lembut. Kurang lebih 6 menit speed sedang.
Masukkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata kembali.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam. Uleni sampai tercampur rata seperti adonan.
Saat sudah tercampur, masukkan keju parmesan parut dan keju edam parut. Uleni sampai tercampur adonan padat.
Gilas adonan, tebal kurang lebih 0.5 cm. Bentuk sesuai selera dengan cetakan atau manual dipotong.Aku manual potong, ukuran kurang lebih: lebar 1 cm, panjang 3.5 cm.Tata ke loyang yang dialasi baking paper.
Poles permukaan atas kaastangel dengan bahan olesan.
Tambahkan topping keju parut diatasnya.
Bake di oven yang sudah di preheat sebelumnya, di suhu 140°C selama 30 menit.
Dinginkan di cooling rack, tunggu dingin baru simpan di toples.