Cari & Temukan #ResepFavorit
& #ResepKeluarga di Siarmerdeka.com

Banner
Waktu Persiapan 15Menit
Waktu Memasak 30Menit
Total Waktu 45Menit
Porsi 2 toples ukuran 450gr
Kategori: Kastengel

Bahan-bahan

  • 250 gr Butter (saya mix hollman, wisman, blueband) 100/100/50
  • 3 butir Kuning telur
  • 20 gr gula tepung
  • 100 gr keju edam (saya cam ayam)
  • 100 gr keju cheddar (diangin2 kan, saya semalaman)
  • 300 gr tepung terigu cap kunci (saya sangrai)
  • 60 gr maizena
  • 20 gr susu bubuk fullcream
  • 3 butir kuning telur dikocok
  • 1 sdt skm
  • 1 tetes minyak
  • 3 tetes tambahkan pewarna kuning muda
  • secukupnya Keju taburan

Cara Memasak

  1. Butter dan gula halus di mix dengan kecepatan tinggi sekitar 2 menit.
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu, lalu di mix sampai rata. Lalu matikan mixer
  3. Masukkan keju edam dan keju cheddar aduk dengan spatulla hingga tercampur rata
  4. Masukkan terigu yg sudah diayak dengan maizena dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga rata
  5. Giling adonan dan cetak
  6. Bakar di oven dengan api sedang, dan perhatikan api, jangan sampai terlalu besar.
  7. Slow bake akan menbuat kastengel renyah luar dalam
  8. Jika sudah agak coklat, bisa di angkat dan dinginkan. Baru disusun di toples
  9. Selamat mencoba!

Sudah mencoba resep ini?

Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
Heart

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beranda
Deskripsi
Bahan
Memasak
Related